包菜炒肉的家常做法，手撕包菜炒肉的家常做法

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本文目录

1. 求鲫鱼炖豆腐的做法做法做法
2. 豆腐煮鲫鱼汤的做法
3. 鱼汤的做法鲫鱼炖豆腐

求鲫鱼炖豆腐的做法

鲫鱼1条 ，豆腐1块，窍门熟五花肉80克

辅料

油适量，豆腐炖鲫豆腐炖鲫盐适量，鱼的鱼葱姜蒜适量 ，家常家常干红椒1个
，做法做法花椒大料适量 ，窍门料酒适量，蘑菇粉适量

制作方法

1.备齐材料，鲫鱼去鳞和内脏 ，洗净用厨房纸擦掉水分

2.熟五花肉切片，豆腐切片，葱姜蒜切片，鲫鱼两面切花刀洗净

3.砂锅中放适量的油 ，放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用

4.砂锅留底油爆香花椒粒 、八角、葱姜蒜、干红椒 ，放入鲫鱼，烹入料酒

5.加入适量的水，加入豆腐、五花肉大火烧开

6.小火慢炖至鲫鱼熟，汤汁发白即可

7.加入盐、蘑菇粉调味，撒点葱花

豆腐煮鲫鱼汤的做法

一 、原料：

鲫鱼1条、香菇冬笋各50克 、豆腐100、酱油、盐、味精、胡椒、料酒少许
 。

二  、制作方法 ：

1.先将鲫鱼稍煎炸一下到微微黄；

2.再加少许豆瓣、葱姜
、蒜末，加汤烧开后捞去渣；

3.放香菇 、冬笋片
、豆腐 、酱油 、盐 、味精、胡椒、料酒；

4.小火炖至汤色呈乳白色即可食用。

鱼汤的做法鲫鱼炖豆腐

用料：鲫鱼500克 ，豆腐200克，葱

姜 ，香菜，盐，鸡粉，料酒 ，香油，胡椒粉

做法 ：1.备材  ：鲫鱼两～三条洗净，顺刀打斜刀口，豆腐切成两厘米厚的片，葱切片
，姜切片，香菜切段。

2.锅烧热，放入10克油 ，中火将两面煎香。倒入葱姜片煎香
，倒入500克清水。

3.依次加入盐，鸡粉，料酒，胡椒粉
，大火烧开 。放入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右 。

4.待汤浓白出锅装盘  ，滴上香油，撒上香菜。

文章到此结束 
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