米粉的家常做法大全 广东米粉的家常做法大全

  发布时间:2025-06-12 04:51:19   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧黄丫头怎么做好吃  ,做法红烧黄丫头的鱼家丫头鱼家常做法
  2. 黄丫角食性
  3. 鱼丫头最正宗的做法

红烧黄丫头怎么做好吃 ,红烧黄丫头的法黄家常做法

用料黄芽头 若干大葱,蒜头,做法生姜,鱼家丫头鱼小米椒 若干生抽,法黄老抽 ,做法油盐味精糖 适量烧黄芽头(黄丫头 ?)的做法黄芽头洗净沥干烧黄芽头(黄丫头?)的做法步骤1小米椒不要多,太辣惹烧黄芽头(黄丫头?)的做法步骤2把葱姜蒜提前切配好备用烧黄芽头(黄丫头 ?)的做法步骤3黄芽头下热油锅煎至皮硬,下葱姜蒜煸加入温水和小米椒(不吃辣可以不放~~)烧黄芽头(黄丫头?)的做法步骤5水几乎没过鱼身 ,加老抽和生抽各一勺,洒一点鸡精,大火煮开烧黄芽头(黄丫头?)的做法步骤6中小火炖煮5分钟左右烧黄芽头(黄丫头 ?)的做法步骤7水烧干至一半时加盐糖,调整口味,直至汤汁浓稠就可以起锅汁太少了一点嘤嘤嘤…味道还是那么美 !

黄丫角食性

黄丫头鱼也叫黄颡鱼是一种典型的广食性鱼类,幼鱼主要食浮游动物和水生昆虫的幼虫 ,成鱼以小鱼和无脊椎动物为食。

黄颡鱼为温和肉食性鱼类 ,天然水域主要摄食小虾 ,水生昆虫 、水生植物等,人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料 。可将小鱼 、小虾、螺肉 、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂,搅匀成团状 ,放在饵料台投喂。也可用专门配合饲料,投饲做到定时 、定点 、定质 、定量,每天投喂占鱼体重5%左右 ,每天两次,上午占1/3 ,下午占2/3 。

鱼丫头最正宗的做法

用料

黄丫头鱼7条 ,料酒适量

姜片

蒜瓣

老抽适量

生抽适量

盐适量

泡椒适量

红烧黄丫头的做法

把黄丫头处理干净 ,沥水 。切好各种调味料。

油锅煎黄丫头 ,只煎一面,切忌给鱼翻身  ,会碎的  ,然后加入少许料酒,少许老抽 ,中小火烧三分钟 。

加入适量凉白开 ,略浸过鱼面即可 ,加入适量盐,小火烧十五分钟 。

中间晃动一下锅,让汤汁均匀洒在鱼身上 ,并放入大蒜末 。

泡椒切末 ,放入 ,这道菜泡椒是关键 ,提鲜去腥添辣 ,一举三得 。放泡椒片,可以盛出几条 ,给不吃辣的孩子留着  。如果不需要留不辣的,泡椒可早一步和大蒜末一起放入 。

如果想颜色好看,还可以加入几个朝天椒 。

步骤三到六就是十五分钟左右哈 ,小火 ,十五分钟后改大火收汁,记住哦 ,此时不要盖锅盖了 ,可以加速汤汁的蒸发。汤汁收到差不多就可以了。

起锅,想好看还可以洒点葱花点缀。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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